들깨가루...

뿔당골 0 2,635 2011.11.30 09:48
안녕 하세요,현희님! 반갑습니다.
들깨가루의 색깔에 대해서 문의 하셨는데
들깨가루의 색깔은 가공하는 기술에 따라서 차이가 있고
또 첨가물에 따라 차이가 있는데 현희님의 시어머님께서
해 주신 것은 들깨가루에 쌀가루가 첨가 된 것 같구요,
저희는 오리지널 들깨가루만 100% 입니다.

또 들깨도 흰 들깨가 있고 검은 들깨가 있기때문에
껍질을 제거해도 약간의 색깔의 차이는 있습니다.
보통 가공사에서 가공을 쉽게 하기 위해서
쌀가루를 많이 섞어서 가공을 합니다.
그러니 따지자면 저희것이 더 좋다고 할수 있겠죠 ?




------------ [Original Message] --------------------------
>>들깨가루 주문해서 받아보자마자 뜯어서 한숟가락
>>먹으니 너무 고소하고 맛있습니다..잘먹겠습니다.
>>그런데 저희 시어머님이 주신거는 색깔이 흰색인데
>>껍질을 벗긴건데도 색깔 차이가 있네여?

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