청국장환이 정말 고소하네요.

남현숙 0 2,385 2008.12.27 10:30
다른집에서 청국장환을 시켜 먹다가
이번에 큰맘 먹고 뿔당골 청국장환으로 바꿔 보았는데
내가먹든 환보다 훨씬 고소하고 맛있네요.
그집은 색깔이 연하면서 맛이 순하긴 한데
띄운 청국장으로 만들었다는 생각이 안들고 그냥 콩을 삶아서
말려서 갈았다는 느낌인데 이집의 환은 색깔도 청국장 색깔이고
맛은 정말 고소해서 그냥 씹어 먹어도 될것같습니다.
현미찹쌀을 볶아서 넣었다고 했는데 그래서 그런지
정말 고소하고 좋습니다.지금까지 먹든 환과는 많이 차이가 납니다.
영양 성분은 어떨지 모르지만 별 차이 없으리라 믿고
고소하고 맛있는것 먹겠습니다.
앞으로 더 고소하고 맛있게 만들어 주십시요.


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