도대체 청국장 어떻게 된거죠?

뿔당골 0 3,671 2015.03.18 03:27
안녕 하세요,수민님! 반갑습니다.
저희 청국장 칭찬을 많이 하셨는데 특별한 것은 없습니다.
오직 기본에 충실하게 만들 뿐 입니다.
잘 선별한 국산콩으로 잘 삶아서 짚을 이용한 전통방식으로
잘 띄워서 제대로 만들었을 뿐 입니다.
청국장 이라는 이름에 충실하게 제대로 만들면 맛있는 청국장이
탄생한다고 생각 합니다.
그리고 냉이는 저희가 틈틈이 주변 밭에서 캐다가 조금씩 드리는 것인데
그것도 조금 지나면 억세져서 못 먹게 됩니다.
그야말로 유기농 무공해 오리지널 자연산 냉이 입니다.
향긋한 냉이 된장국 한번 끓여 드셔 보십시요.




------------ [Original Message] --------------------------
>>맨날맨날 청국장을 사먹을때 마다 옛날 시골스타일
>>
>>진짜 오리지널 청국장을 찾아헤메다 드디어 찾았네요
>>
>>이때까지 국산콩 진짜오리지널 청국장을판다고 하는집
>>
>>죄다찾아서 시켜먹어봤지만 제개인적인 생각에 중국산가튼
>>
>>그런 느낌 맛이없었습니다 허나 뿔당골 식품에 청국장은
>>
>>진짜 시골청국장 옛날맛이 납니다 너무 구수하고 찌게를
>>
>>끓여도 그냄새가 아직도 잊혀지지를 않네요 정말 맛있습니다
>>
>>그리고 사장님께서 맛보시라구 보내주신 냉이! 아! 감동입니다!
>>
>>앞으로 쭉 거래할께요 사장님 대박나세요!

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