안녕하세요.
재작년, 작년에 이어 올해도 8월부터 4 개월여 동안 된장판매를 못하고 있는 상황이었습니다.
감사하고, 많이 죄송했습니다.
11월 25일(水) 부터 판매재개 함을 안내드립니다.
많은 문의를 주시고 기다려주신~고객님들께 진심으로 감사의 마음 전합니다.
더 정갈하게~성심성의를 다한 식품을 만들도록 하겠습니다.
감사합니다.
이번에도 재래된장 판매재개를 앞두고 품질검사도 시행하였습니다.
※ 본 자가품질검사는 식품위생법에 의거하여 정기적으로 3개월 단위로 하고 있는 기본 준수사항입니다.
※ 올해는 발암물질로 잘 알려진 "아플라톡신" 검사도 실시 하였습니다. 물론"불검출"결과가 나왔습니다.!!
지난 10월에 한식된장과 한식메주 33개 제품서 '아플라톡신' 기준 초과검출 되어 제품 수거,폐기조치를 시행 했다는 관련기사가 있어서,
많은 분들이 놀라고 걱정스러워 하신 것으로 알고 있습니다.
※ 가격인상 안내
매년 국산콩의 단가는 인상하고 있으나 그때 그때 판매가에 적용하지는 않고 있었습니다.
원재료 원가상승과 부수적인 여러가지 항목들의 원가인상으로 인해,
2018 년 11월 인상 후 올해 2020년 11월에 어쩔 수 없이 인상하게 되었음을 안내드립니다.
깊은 양해 구합니다.
- 재래된장 1kg 15,000 원 → 17,000원
2kg 29,000 원 → 32,000원
3kg 43,000 원 → 47,000원
★ 뿔당골쇼핑몰(www.pdgol.co.kr) 에서는 11월 30일 까지 인상전 가격 그대로 유지합니다.
★ 옥션, G마켙, 11번가, 쿠팡 등에서는, 인상된 가격으로 11/25(수) 판매재개합니다.
■ 뿔당골 재래된장 시험검사 성적서_20/11/19
▼ 아래의 메주 사진은 2019년 11~12월에 만들어 건조 발효하고 있는 당시의 모습이고,,
20년산 된장입니다.!!