참치와 청국장으로 쌈장을~!!

뿔당골 0 1,799 2016.05.19 10:50
요즘 시골 텃밭에는 상추가 넘쳐납니다.^^
오늘 아침밥상에도 역시 쌈야채 한소쿠리 올라옵니다.
있는 야채~송송썰어주고, 어느 집에나 있음직한~참치캔~하나 따주고^^
뿔당골에 늘 있는~생청국장으로 쌈장을 만들어 봤습니다.

* 들기름에 다진마늘과 다진파를 넣고 약한불로 시작~
* (센불로 변경~) 송송썬~야채 투하~달달 볶다가,, 참치투하!!
(야채는 설 익어도 좋아요, 씹는 맛도 잇고^)
* 뿔당골 재래된장으로 간을 추릅~맞추고
* 마지막에 생청국장과 땡초를 넣고 스스슥 빨리 요리조리~섞어주고 불 아웃!!
(청국장은 뜨거운 불을 싫어해요..^^)
* 깨부숭이와 들기름 한번 더~투하,,,끝이랍니다.

오늘 하루도 행복하셔요 ^.^

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