뿔당골햅쌀여

뿔당골 0 1,874 2012.08.21 10:20
안녕 하세요,상미님! 반갑습니다.
쌀 때문에 문의 하셨는데
지금의 쌀은 지난해 가을에 수확한 것으로
찹쌀 처럼 섞여 있는 것은 찹쌀이 맞는데

그냥 일반 찹쌀이 아니고 향미찹쌀(일명 찰향미)이라고 하는데
저희가 농사를 지을때 처음부터 일반 향미와 찰향미를
같이 섞어서 재배를 합니다.그래서 그런거구요,

그리고 까만 점박힌 쌀은 농약을 안치고 재배를 하다보니
병해충에 의해서 그런 것인데 방아 기계에서는 그런것을
골라 낼수는 없고 직접 손으로 주워 내야 하는데 저희가 한다고 했는데
워낙 바쁘고 일손이 부족해서 제대로 못 골라내서 그런 것입니다.

밥을 해놓으면 정말 향기도 좋고 맛도 있는데
수고 스럽지만 그때 그때 밥을 지을때 까만 점이 있는 쌀은
적당히 주워 내시고 밥을 지으시면 됩니다.
정말 죄송 합니다.




------------ [Original Message] --------------------------
>>안녕하세여 햅쌀 배송받았습니다
>>쌀과 섞인것이 원래 그런건지 찹쌀처럼 보이는 흰색의쌀이
>>섞여있네요
>>글구 까만점박힌 쌀도보이네요
>>궁금합니다 .순수 햅쌀이 원래 그런건지요??
>>

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