여쭙니다...

안녕 하세요,명순님! 반갑습니다.
항상 저희 뿔당골을 애용 해 주셔서 감사 드립니다.
여러가지 이유로 걱정이 되어서 문의를 하셨는데
정말 잘 하셨습니다.

저희도 가끔 TV를 보면 먹는 것으로 장난을 치는 파렴치한 사람들이
많이 있는데 나만 안 먹으면 되고 돈만 벌면 된다는 생각으로
먹는 것을 가지고 양심을 버리는 사람들을 볼 때 마다 분통이 터집니다.

저희는 직접 콩 농사도 많이 짖고 있는데 그것으로 부족해서
우리 의령군 전역에서 재배된 콩을 가을에 매입을 해서 사용을 하는데
저희가 아무리 말로만 100% 국산콩 이라고 해도 이 글만 보고는

확인 할 길이 없겠지만 저희는 항상 작업장이 개방이 되어 있어서
여기서 가까운 마산,창원,진해,부산,진주,등에 사시는 분들은
직접 오셔서 확인 하고 구입 해 가시는 분들이 많고

중요한 것은 경상남도의 위생과나 농산물 품질관리원 에서 수시로
암행 감찰이 나오는데 손님으로 가장해서 와서는 물건을 몇가지 골라서
갈때는 \"압류 수거증\"이라는 것을 써주고는 그냥 가져 가 버립니다.

가져 가서 뭘 하겠습니까. 재료가 국산이 맞는지 유전자 조작콩을
사용 하지는 않는지,수입콩은 아닌지,등을 검사 합니다.
만약에 적발이 되면 벌금에 영업정지 등 행정 처분이 따라오는데
누가 그 위험한 짓을 하겠습니까.

그리고 된장의 구더기 및 위생 문제는 정말 중요한 것인데
오죽하면 옛날 속담에\"구더기 무서워서 장 못담그랴\"는 말이 있듯이
아차 잘 못하면 생기기 쉬운 것이 구더기 인데 저희도 많은 시행 착오를
격으면서 트득한 저희들 만의 노하우가 있습니다.

가끔 고객님들이 집에서 된장을 담았는데 구더기가 생겼다고 어쩌면 좋냐고
그 문제로 물어오는 분들이 계시는데 저희가 잘 가르쳐 드립니다.

그리고 저희는 위탁으로 된장을 많이 담아 드리는데
저희 마당에 단지만 임대해서 저희가 된장을 담을때 같이 위탁해서
된장을 담아놓고 언제든지 오셔서 자기 된장을 퍼 갈수 있는데
만약 관리를 잘 못해서 구더기 라도 생기면 어떻게 되겠습니까.
아마 그야말로 난리가 날 것 입니다.

결론은 저희 집 제품은 100% 국산이 확실하구요,
항상 작업장이 오픈이 되어 있어서 언제 어느때고 오시면
직접 확인 하시고 물건을 구매 할 수 있습니다.
걱정 하지 마시고 드십시요,확실 한 제품 입니다.




------------ [Original Message] --------------------------
>>안녕하세요....
>>뿔당골회원입니다..여러가지 구매하여
>>맛있게 먹고 있습니다..
>>이번에 또 된장하고 청국장구매하기전에
>>죄송한 말씀 여쭐려구요.
>>얼마전 TV방송에서 일부 된장 판매하는분들이
>>진짜국산콩에 죽염으로 정성껏 만들었다고 자부한다는데..
>>취재하여보니 중국산콩에 된장담아놓은 곳은 구더기가 바글바글...
>>정말 끔찍하더군요..
>>저도 사먹는 입장에서 혹시나 하는 마음이 들더군요...
>>
>>뿔당골 사장님 저는 사장님내외분 믿습니다..
>>장말 내 가족이 먹는다하는 마음으로 모든 상품 만드신다는것을요!!!
>>
>>하여 저 포함 다른 회원님들도 역시 뿔당골은 다르구나 하는
>>답변부탁드려도 괜찮을려는지요...
>>
>> 열심히 정성스럽게 만드시는 사장님내외분께 죄송스런 질문입니다.
>>