청국장분말~

안녕하세요,반갑습니다.수연님!
청국장분말을 된장찌개에 넣어 드시려고 하셨는데
된장찌개나 라면을 끓일때도 청국장분말을 조금씩
넣어 드시면 훨씬 맛도 있고 영양가도 풍부하고
그렇게 드시면 정말 좋습니다.

그리고 냉장보관시 뚜껑만 잘 닫으면 1년이상도
가능 한데 대용량 보다 소용량을 구입해서 드시면
그렇게 오래두고 드실일이 없겠지요.

그리고 생청국장과 찌개용 청국장의 차이는
생청국장은 청국장을 띄워낸 그대로 즉 진이 나는 상태로
아무것도 첨가하지 않은 무염 상태의 말 그대로 갖 띄워낸
청국장을 그대로 포장한 것을 생 청국장 이라고 합니다.

찌개용은 갖 띄워낸 생 청국장에 소금을 약간 가미해서
절구로 반쯤 찧어서 찌개를 끓일수 있게 해 놓은 것입니다.
생청국장은 밥에 비벼서 드시거나 쌈에 싸서 드시거나
각종 과일을 넣고 우유,요구르트,쥬스등과 갈아서 드시면 되고
찌개용은 청국장 찌개나 된장 찌개를 끓여 드시면 됩니다.

적당한 답변이 됐는지 모르겠습니다.건강 하십시요.




------------ [Original Message] --------------------------
>>분말을 된장찌게에 넣어볼려고 주문하려고합니다~ 괜찮을까요? 그리고 냉장보관시 얼마나두고먹을수있나요~ 그리고 생청국장이랑 찌게용이랑 차이도알고싶습니다~ 수고하세요