메주 잘 받았어요.

현주님!안녕하세요, 반갑습니다.
어머님께서 메주 받아 보시고 만족스러워 하신다니
다행입니다.메주는 최상의 발효상태인 것만 골라서 보냈습니다.
그리고 장을 맛있게 담그는 방법을 알려 달라고 하셨는데
여러가지 방법을 글로서 설명하기는 너무 장황하니까
직접 어머님과 통화해서 상세하게 설명해 드리겠습니다.
물의량,소금의 종류,량,순서,등 종합적인 설명을 해 드리겠습니다.
요즘 감기가 매우 지독하다고 합니다.
감기 조심 하시고 항상 건강 하십시요.
감사합니다.



------------ [Original Message] --------------------------
>>엄마께서 주문했던 메주 잘 받았다고 연락이 왔어요.
>>
>>세심하게 포장되어 있고, 환도 같이 보내주신것 같아서
>>
>>매우 만족스러워 하더라구요~^-^
>>
>>근데 엄마께서 장을 어떻게 하면 더 맛있게 담글 수 있는지
>>
>>이곳에 한번 여쭤보라 해서요. 특히 물과 소금의 양과 비율을 어떻게 해야하는지요.~
>>
>>바쁘시겠지만 답변 기다릴께요.
>>
>>수고하세요~
>>
>>