된장맛

안녕 하세요,효정님! 반갑습니다.
경기도 부천에 사시는 분이 맞으신 것 같은데
된장이 시큼한 맛이 나는 것은 된장이 염도가 약해서
약간 시어 버린 것인데 지금 그 시기에 판매된 된장이 거의 다
시다고 하는데 아마도 단지 중의 한개가 염도가 약간 약했나 봅니다.
그렇지 않은 새 것 으로 재 배송 해 드리겠습니다.
불편을 끼쳐 드려서 정말 죄송 합니다.




------------ [Original Message] --------------------------
>>안녕하세요...지난번에 주문한 된장을...
>>기존에 먹던장이 남아있어,,,여태 냉장실에서 잠자고 있다가 오늘에서야 개봉~
>>뿔당골 장을 맛보게 되었습니다.
>>그런데....소문 듣던데로 짜지 않고 담백한 맛이기는 한데...뒷맛이 좀 시큼(?)합니다.
>>시금 털털까지는 아니더라도 약간,,아,,이걸 뭐라고 표현하죠?다른 된장하고는 많이 좀 달라서요...
>>원래 약간 시금한맛이 나는지요? 이곳 장이 처음이라 궁금해서 여쭤 봅니다.
>>